フルーツとしてのカカオの生態から、
カカオを素材にしたプロダクツ、そして未来のカカオまで、
様々な観点からカカオにまつわるストーリーと

これからの新しいカカオに出会っていきます。

ナビゲーターはエシカルディレクターの坂口真生。

ゲストにご登場いただくのは、
株式会社 明治 NEOカカオエバンジェリストの渡部紘子 さん、
カカオを使った新素材を研究開発されている、ヘミセルロース代表　
茄子川 仁 さん。

８月４日にオンエアをしたJ-WAVE SELECTION meiji CACAO ANTHOLOGYを

再編集したものです。